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Es bilden sich neben Initiativen mit langem Atem immer wieder neue Gruppierungen, die das kulturelle Leben in Hamburg fördern und mitgestalten.
Kunst-Imbiss als ein temporäres Perfomance-Projekt hat es sich zum Ziel gesetzt diese Szene in der Stadt deutlicher sichtbar werden zu lassen.
Zu diesem Zweck entstand im Frühjahr 2005 diese Liste der Kunst-Orte und Initiativen. Einige Initiativen gibt es schon nicht mehr, viele neue sind hinzu gekommen.
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